食品包(bāo)裝是食品商品的組成部分。食品工業過程中的主要(yào)工程之一。它保護食品，使食品(pǐn)在離開工廠到消費者手中的流(liú)通過程中，防止生物的、化學的、物理(lǐ)的(de)外來因素的損害(hài)，它也可以(yǐ)有保持食品本身穩定質(zhì)量的功(gōng)能，它方便食(shí)品的食用，又是首先表現食品外觀，吸引消費的形象，具有物質成本以外的價值。