中秋節将近,又是月餅銷售的(de)黃金時段。你有聽說過一盒月餅要(yào)一千多塊的嗎?标價1398元的豪華月餅禮盒裏面,隻(zhī)有8個(gè)月餅,其它都是堅(jiān)果、點心等。近日,記者走訪深圳月(yuè)餅市場,發現仍有極(jí)少數月餅存在“過度包裝”現(xiàn)象,但深(shēn)圳人在月餅消(xiāo)費上更趨(qū)于理性,品質、口味俱佳的香港(gǎng)品牌月餅、老牌酒家月(yuè)餅盡(jìn)管包裝簡潔,卻更受青睐。
豪華包裝的月餅禮盒
9月21日,記者來到位于(yú)羅湖區蔡屋圍KKMALL商場地下(xià)一樓的超市,看到各類月餅禮盒琳(lín)琅(láng)滿目。最引人注目的,是(shì)一盒标價(jià)1398元的月餅禮盒。
“這個用來送人(rén)特别好,顯得很高檔(dàng)。”商場工作人員看見記(jì)者對禮(lǐ)盒有興趣,便上前介紹說(shuō)這個紙制的月餅禮盒共分爲三(sān)層,可以像抽(chōu)屜一(yī)樣拉開,看起來有檔(dàng)次又(yòu)很别緻。其中第一層有8個(gè)月餅,每個月餅都有鐵盒獨立(lì)包裝;第二層是鹽焗腰果、開心果、綜合果仁等堅果類産品,也是有(yǒu)鐵盒獨立(lì)包裝的;第三層是蛋(dàn)黃(huáng)酥和各色茶點,分(fèn)别用鐵盒和塑料袋單獨包裝。
“買這(zhè)種禮盒的(de),一般都是拿來送給重要客戶的,他(tā)們主要看包裝夠不(bú)夠檔(dàng)次,這種禮盒就是面向這類消費群(qún)體的(de),每天(tiān)大約能賣掉一兩盒。”超市(shì)工作(zuò)人員告訴記者,這一高檔月餅(bǐng)禮盒的銷量不(bú)多,相對而言,該(gāi)品牌另(lìng)一款價格200多元,内有12個50克小月餅的月餅禮盒就賣得很好,“有顧客一拿就是10盒”。
香港品牌、老(lǎo)牌酒家月餅更受(shòu)青睐(lài)
對深圳人而(ér)言,則更青睐(lài)購買産地(dì)爲香港的(de)各大品牌月餅(bǐng),以及各大(dà)酒家制作的月餅。今(jīn)年,除了傳統的廣式月餅、近(jìn)年(nián)來方興未艾的冰皮月餅外,奶黃月餅等口味也受到深圳人(rén)的喜愛。盡管價格也(yě)不算低,但銷路還不(bú)錯。
被坊間稱爲月餅中的“勞(láo)斯萊斯”的香港某酒店月餅,今年開始在深圳萬象城等地設點售賣。22日晚(wǎn),記者來到羅湖區萬象城售賣該酒店月餅的專櫃,看到這裏擺放着的奶(nǎi)黃月餅用八角形的褐色紙盒包裝,印着荷花等(děng)圖案(àn),簡潔而别緻。每盒月餅用金色的塑(sù)料隔層分爲兩層,一共有8個迷你奶黃月餅,售價爲368元。
“一開始我們每天最多能賣出(chū)800多(duō)盒。現在中秋月餅的(de)銷售快到尾聲(shēng),存貨已經不多了,各(gè)專櫃都開(kāi)始限量售(shòu)賣。現在我們這個櫃(guì)台是每天(tiān)限定售賣55份,今天已經賣完了。”現場的一位男性工作人(rén)員告訴記者。
能再次利用的,包裝吸(xī)引視線
近日,記者(zhě)走訪在深圳各大超市和商場注意(yì)到,有一些商家推出了能夠重複利用的月(yuè)餅(bǐng)包裝。如(rú)某連鎖店今年推出的兩款“首飾盒(hé)式”月餅禮盒,小巧精緻(zhì),裏面還包有絨布,方便女性消費者吃(chī)完月餅後将月餅盒當首飾(shì)盒用。另一種镂空的單個月餅包(bāo)裝,則可以改裝成中(zhōng)秋燈籠,十分(fèn)有趣。
一位不願透露姓名的業内人士告訴(sù)記者,受到今年紙張漲價的影(yǐng)響,紙質月餅包裝盒成本有所上漲;月餅市場也早已經告别了公款消費,深(shēn)圳的消費者無論是送人還是自(zì)用,對品質的要(yào)求都是很高的,相當(dāng)注重月餅的(de)口味和品質。因此,前(qián)些年那種過分追逐形式、“買(mǎi)椟還珠”式的消費,已經被理性消費、品質消費所取代。